Ob Streetfood Veranstalter oder Catering Kunde. Sie entscheiden mit welchem Angebot wir kommen!
Und oh doch man kann glaubwürdig soviele Konzepte anbieten.
Unser Team hat Schweizerisch- Österreichische, Deutsch-Berliner und Italienisch stämmige Wurzeln gepaart mit Reisefreudigkeit, viel kulinarischem Verständnis und gastronomischen Backround: So entstehen unwiderstehliche Leckereien neu interpretiert und in Szene gesetzt.
Alles wird nach eigenen Rezepturen selber hergestellt.
Ausnahme: Würste , Arancini, Käse und das Brot beziehen wir , oder lassen es uns nach eigenem Rezept herstellen vom Lieferanten unseres Vertrauens.
Fusion Kitchen USA I SWISS I England
- Grilled Sandwich mit Pulled Veal 12 Stunden in Cider mariniertes und 24 Stunden gegartes Swiss Prim Kalbfleisch an Barbecue Sauce, Fried Onions, Crispy Bacon & Salat
ITALIA
- Grilled Salsiccia Burger Haugemachter Salsiccia Burger mit Pancetta, Peccorino, grillierte Aubergine & Peperoni Ruccola an BBQ Sauce
- Arancini Verschieden gefüllte ( Ragù, Caprese, Prosciutto ,Tartufo ) safraniserte und fritierte Reiskugeln.
SCHWEIZ
- Grilled Swiss Cheese Sandwich Turtmanner Bio Raclette in zwei Sauerteigbroten Scheiben gegrillt und mit knusprigen Speck Crisp garniert
- Polpette di polenta mit Ziegenkäse und Honig gefüllte und fritierte Tessiner Polenta Kugeln mit Tomaten Dip
- Capuns feinste Bünder Capuns mit Salzis, Bündnerfleisch auf leichter sämiger Brühe
DEUTSCHLAND
- Original Berliner Currywurst mit Schrippe helle ungepökelte und ungeräuchte Bratwurst an rassiger Currysauce und Brötchen
ARGENTINA
- Grilled Choripan würzige gegrillte Chorizzo mit rassigen Chimichurri in luftigem Brötchen
- Steak Sandwich Flanksteak vom Angus Beef auf BBQ Sauce, Bacon, Onions und Salaten.
SWEETS
- Kokos Makaronen frische gebacken Koskosmakaraone mit Geschmackvariationen Classic, Lime und Chocolate.
- Kaiserschmarren der Österreische Klassiker serviert mit Puderzucker und Waldbeerenkompott